Eventos ao ar livre proporcionam um cenário único, mas é importante estar preparado para imprevistos. Confira algumas dicas:
Organizar um evento ao ar livre é uma oportunidade para criar memórias incríveis em um cenário naturalmente encantador. Seja um casamento ao pôr do sol, um aniversário ou um evento corporativo à noite, a natureza oferece um pano de fundo que dará um toque único para a experiência. Porém, é essencial estar atento para evitar contratempos neste dia especial.
Por isso, listamos dicas que irão lhe ajudar a produzir um evento perfeito ao ar livre:
Escolha bem a época do ano
Toda região tem seus períodos de chuva, frio intenso e calor extremo. Por mais que possam acontecer imprevistos, escolher o período do ano considerando as condições climáticas reduz os riscos de ter alguma surpresa.
A partir da estação escolhida, é interessante avaliar a hora do dia em que o evento irá acontecer: qual o horário do pôr do sol no inverno e no verão? Ou você prefere um evento diurno, que começa às 11 horas da manhã? Tudo vai depender de como você pensou em comemorar esse dia especial.
Em caso de imprevistos, tenha um plano B
Ventania, calor intenso, insetos e, claro, chuva, são situações que podem comprometer um evento ao ar livre. O segredo, então, está na antecipação. Ter um espaço com tenda e decks pode salvar o seu dia em caso de chuva ou calor.
A instalação de decks ou pisos elevados evita que os convidados tenham contato direto com o chão molhado. Além disso, ajudam a manter a área seca e utilizável. Tendas e estruturas que resistam a ventos fortes e chuvas intensas, à prova d’água, também são essenciais. É importante garantir abrigo em caso de mudanças repentinas no clima. Caso a chuva apareça, a produção deve estar alerta e preparada para direcionar os convidados para a estrutura coberta.
O contato constante com os fornecedores também é importante para garantir que estejam cientes do plano B em caso de necessidade de mudança de local ou ajustes de última hora.
Evitando o desconforto
Estar em um ambiente aberto pode causar desconforto aos convidados – mas nada que você não consiga reduzir ou controlar. Ter repelente para insetos e frascos de protetor solar à disposição dos convidados denota cuidado e pode fazer a diferença.
Se o seu evento se estender até o início da noite no inverno ou outono, oferecer mantas ou pequenos cobertores, caso a temperatura caia, garante que todos estejam confortáveis. Se a música for até tarde, disponibilize calçados confortáveis como chinelos.
Alimentação adaptada
Todo bom evento deve contar com uma estrutura especializada para cuidar dos alimentos e bebidas. Em celebrações ao ar livre, o cardápio deve ser pensado para estar adaptado ao local e ao horário em que ele acontece. Considere opções que ofereçam alimentos frescos, mas que não se deterioram rápido – como molhos e maioneses – e algo prático, como finger foods.
Quiches e canapés são ótimas opções para brunchs. Em festas noturnas, oferecer um prato quente, como uma massa ou risoto, costuma encantar os convidados. O importante é tomar cuidado com o tempo de exposição dos alimentos e atentar para que eles fiquem bem acondicionados. Assim, não irão oferecer risco às pessoas.
Dispor de uma mesa decorada com bebidas refrescantes, como chás gelados, águas aromatizadas e uma variação de sucos frescos, pode hidratar e garantir o bem-estar dos convidados durante o evento.
O Salão da Figueira possui um lindo espaço ao ar livre para receber diferentes tipos de eventos e fazer com que seu dia especial seja mágico – com vista para um lago e nossa frondosa figueira. Quer conhecer? Entre em contato com a ASTTI pelo WhatsApp, telefone (51) 3383-6400 ou e-mail atendimento@astti.com.br.